拿到《餐桌上的植物史》，随手一翻，翻到一首《山楂树》的歌词：

歌声轻轻荡漾在黄昏水面上，

暮色中的工厂在远处闪着光，

列车飞快地奔驰，

车窗的灯火辉煌。

两个青年等我在山楂树两旁。

哦那茂密的山楂树白花开满枝头，

哦你可爱的山楂树为何要发愁？

……

不禁有些困惑，翻回封面再去确认一次书名，的确就是写作物史的。于是，就一路读了下去。原来，这篇写的就是山楂，作者从《山楂树》这首前苏联爱情歌曲入手，告诉了我们山楂的历史，食用及药用价值，和食用的注意事项。

我国最古老的萝卜，作者却从《补梦溪笔谈》记载的一件事情写起：公召谕之曰：“邑居之民，无地种植，且有他业，买菜可也。汝村民，皆有土田，何不自种而费钱买菜？”笞而遣之。事情是这样的，有个农民，进城买了萝卜，结果给张县令抓住打屁屁。张县令抓他时告诉他，城里人买菜是正常的，因为他们没有地种。而你这个乡下人光顾了种茶种桑树，不种菜，白白费钱，所以该打。后来当地老百姓，每家都开菜园子。都不敢不种，把个萝卜就教成了“张县令菜”。当然，从这个故事开始我们知道了萝卜的种植史、品种、食用方法、药用价值。

从墨西哥漂洋过海来的玉米棒子，当年也算是珍惜植物，作者从富家公子西门庆最爱的玉米蒸饼，来说明了玉米传入中国的大致时间。以及玉米的身份由高而低，到如今变成四轮机器的食物的趋势。

有人喜欢有人嫌的榴莲，作者也从自己的感受说起：形状像德国水雷，初尝的味道像坏掉的奶酪。短短的一篇就让我们有趣的知道了这个臭臭的水果的来龙去脉。

《餐桌上的植物史》分为五谷杂粮系列，蔬菜系列、香料系列、水果系列、干果系列五大系列为我们讲述了100多种植物的历史，这些让我们了解了这些每天接触的食物的古今传承，以及围绕它们发生的逸闻趣事。

我国的史书，除了正史，还有很多野史杂记，这些非主流的历史似乎更有趣味，像现在蜂拥而至的《明朝那些事儿》、《如果这就是宋史》等等。各朝历史如此，很多学科史也是如此，例如手边这本《餐桌上的植物史》，它把吃与当下热点博物学结合在一起，让我们读到这些作物的前世今生时，不仅不枯燥，更好玩的是本书给好些篇章都配有漫画，让整个阅读过程更加妙趣横生。

也许，一边咀嚼着某种食物，一边翻开此书，对号入座地找找这种植物的前世今生，是件蛮有趣的事情呢！（luci）

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