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不同烘烤度的澳洲坚果壳对其露酒品质的影响
王润铃;于恩洋;张涛;郭德军;王文林;宋海云;
2025-06-20
乳骨桥蛋白消化吸收及营养功能研究进展
张娟;陈曦;李玉婷;杨续金;陈爱亮;
2025-06-20
超声-冻融对紫甘蓝脆片干燥特性的影响
虎鑫;连敏;刘世伟;肖自斌;曹玉丹;辛丹阳;任登成;张晓燕;王梦泽;
2025-06-19
膳食果糖的代谢特征及其致病机制的研究进展
蒋起宏;陈进宇;沈国新;陈琳;
2025-06-19
分子垂钓技术在药食同源领域的应用研究进展
李美艳;饶雪雪;王晓丹;李琳玲;石举扬;邱树毅;罗小叶;
2025-06-19
B-大麦醇溶蛋白的分离优化与黏附效果分析
李非凡;迟晓君;秦洋;卜令金;时宇航;
2025-06-19
