驼乳是西北地区的重要特色乳源之一，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素、矿物质等多种营养成分，具有良好的抗氧化、抗炎、抗菌和免疫调节活性。驼乳营养成分受多种因素影响，其含量在不同条件下差异明显。此外，由于驼乳的稀有性及独特的营养成分，其价格...