硫化氢（H_2S）是硫代谢中的重要产物，为探讨硫代谢在二氧化硫（SO_2）维持鲜食葡萄采后品质中的作用，以及H_2S在此过程中的潜在功能，以‘木纳格’葡萄为试材，分别使用500?μL/L?SO_2和0.5?mmol/L?H_2S抑制剂——DL-炔丙基...