在缺乏相关检测方法、质谱数据库及标准品的情况下，对食品接触材料（food contact materials,FCMs）中迁移浓度差异大、种类繁多、结构复杂、来源广泛的迁移物质进行鉴定仍是FCMs安全性评价领域的难点。近年来，高分辨质谱（high r...