为探明贮藏时间对紧压寿眉白茶内含物变化规律的影响，本研究采用基于超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱质谱的代谢组学方法，对不同贮藏年份（2020—2009年）紧压寿眉白茶进行化学成分分析，共鉴定出148种化合物，包括儿茶素类12种、二聚儿茶素类12种...