岩藻黄质（Fucoxanthin，FUC）作为海洋来源的天然类胡萝卜素，虽具有显著的生物活性，但其高度不饱和结构导致的理化不稳定性严重制约其功能应用。本研究创新性地构建季铵化纤维素纳米纤维（Quaternized cellulose nano fib...